Профилактика кишечных инфекций

Подробности

Опубликовано 02.06.2023 16:14

С наступлением лета возрастает заболеваемость острыми кишечными инфекциями. Кишечные инфекции обитают повсюду - они оседают на овощах, фруктах, ягодах, на шерсти животных, оседают на грязных ладошках. А особенно эти вредоносные микроорганизмы опасны летом, когда благодаря жаре им обеспечена наиболее оптимальная температура для размножения.Термин кишечной инфекции обозначает большую группу инфекционных заболеваний, протекающих с поражением желудочно- кишечного тракта: боли в животе, тошнота, рвота, понос. Источник инфекции больной человек или носитель инфекции. Механизм заражения алиментарный через рот. Заразится можно через пищу, воду, контактно- бытовым путем.Восприимчивость к кишечным инфекциям всеобщая независимо от возраста и пола. Наиболее восприимчивы к кишечным патогенам – дети и лица преклонного возраста, лица с заболеваниями желудка и кишечника.Причиной возникновения ОКИ могут быть: бактерии (сальмонелла, шигелла - возбудитель дизентерии, энтеропатогенные кишечные палочки, стафилококки, йерсинии); вирусы (самый известный из них - ротавирус, а также - энтеровирусы, астровирусы, парвовирусы); простейшие (лямблии, амебы, бластоцисты). Пути заражения - самые разные. Это и «грязные руки», недостаточно промытые овощи, фрукты, несвежие или недостаточно термически обработанные продукты, и купание (с попаданием в рот воды) в водоемах (особенно естественных водоемах, на берегу которых пасется скот), а ротавирус и другие вирусы передаются так называемым «воздушно-капельным путем», то есть при общении или случайном контакте с больным или носителем.

Онлайн бронирование и удаление, или изменение тура туроператором

Подробности

Опубликовано 23.05.2023 14:22

Отдых организованных групп детей

Подробности

Опубликовано 01.06.2023 16:36

Внимание фальсификат и введение в заблуждение потребителя!!! Читаем не только название но и состав!

Подробности

Опубликовано 17.05.2023 09:17

Понятие «фальсификации» приводится в Федеральном законе Российской Федерации от 2 января 2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» — «фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия — пищевые продукты, материалы и изделия, умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной».

Например: на молокосодержащей продукции крупными буквами написано «МАСЛО» и при этом добавлено «сливочно-растительное» или «растительно-сливочное», при этом в составе указан заменитель молочного жира, в данном случае это является нарушением, а именно введением в заблуждение потребителя который желает приобрести данный товар.